記得魷魚要先泡水泡久一點








其實其他步驟我覺得都還好
但是最麻煩的應該是要把魷魚剝皮跟去骨
而且為了要去骨，還得事先先把魷魚泡水
老媽說最好是泡一個下午最好剝皮去骨

冬筍算是在過年期間最貴的一項食材
每當過年的時候
家裡因為是市場批發
所以冬筍的銷售量還算不錯

畢竟過年才一次
而且加上食材又好吃XD

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