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☆阿貓建議醬油先放一杯就好!!
P.S 水的比例跟醬油是2:1 嚐味道太鹹水就要再加一杯
一邊開小火一邊攪拌
蛋黃呈現半熟狀
不僅好看而且又好吃XD
由於醬汁是甜的
所以冰過一個小時後入味
吃起來鹹中帶甜
而且因為有加入柴魚
所以糖心蛋吃起來也有柴魚的鮮甜味
這是好朋友所提供的食譜
假日回去阿貓馬上試做XD
真是給他大大的成功!!!
就連阿嬤都問我這蛋黃是怎麼弄出來的XDD
很簡單的一道料理
喜歡蛋的人也能回去試試唷XD
醬汁別調的太鹹的話,連醬汁都能喝唷!
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